理论上讲，博彩公司的收入应来自抽取胜方佣金，俗称“水钱”。
而博彩公司不断升降指 数，增减让球数，则是为了通过调整来平衡上下盘的投猪金额，例如将上盘指 数调高，自然会吸引投猪者下注上盘，等到投猪上盘的数量增大，再增加上盘的让球数，以刺激投猪者下注下盘，达到赚取佣金的目的。
因此，独盈盘在理论上应该是上盘同下盘对赌，专家只是为之提供条件，而以佣金作为收入。
但是事情真的是这么简单吗？显然不是，因为并不是所有上、下盘都能够一一对应，现实中的许多比赛都会有某方得到绝大多数投猪者的青睐，而上下盘的投猪金额也必然难以平衡，此时已经衍变成投猪者与博彩公司对赌了，这种情况下博彩公司的风险也就增大了，同时获取更大利润的机会也随之增大。
作为商业机构，博彩公司当然是以谋求利润的最大化为目的，因此会对所开盘的比赛投入大量的财力、人力进行研究，确实能比一般人甚至媒体掌握更真实的比赛内幕，包括队伍状态、场地状况、天气情况、出场名单等情况，由此估计最接近的结果(对一些财力较差的俱乐部甚至可能收买以制造结果)，尽管有很多意外因素，但他们预测的准确率肯定要高于常人，这一点不容怀疑。
在对比赛结果有了更准确的判断后，博彩公司才会开出适宜的盘口、指 数。
而在各种盘口中，大部分盘口属于模棱两可，两方盈盘的机会十分接近，这种情况下两方的投猪额也差不多，基本属于投猪者间的博弈，博彩公司不必担忧，只需稳赚“水钱”。
但也有部分盘口属于“蛊惑”盘，通常是在投猪者意见较为一致，但博彩公司预见到可能出现意外结果的比赛时出现。
假设某场比赛有A、B两个结果，投猪者通过所掌握情况普遍倾向于出现A结果，博彩公司却通过某种途径发现出现B结果的概率更高，此时他应该将B结果的指 数调低，而将A结果的指 数调高，这样仍然可以维持正常的佣金收入。
然而为了追求利润最大化，在对出现B结果有高度把握的基础上，博彩公司反而不会改变指 数，以出现A结果的微弱风险来牟取出现B结果时的大大超出佣金的暴利，甚至有时还会刻意将A结果的指 数调低，以加固A结果出现概率更大的印象，来诱使投猪者对A结果下注。
通过以上分析可以看出，追求利润使博彩公司比常人对比赛拥有更精准的判断力，而同样是为了追求利润，博彩公司也会通过盘口来引导投猪者选择错误结果，因此根据对让球情况、双方水位情况及盘口的变化情况的分析，可以窥知博彩公司的意图，知晓什么情况对博彩公司最有利，并了解其对比赛结果的真实看法，也就能够在所掌握信息远少于博彩公司的情况下，得出同样准确的判断，从而为足彩竞猜提供更有力的参考。